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– Les vendanges — Les vendanges sont le fruit d'une année de travail et sont toujours une période importante pour un domaine. Depuis 2004, la récolte se fait mécaniquement avec une machine à vendanger.
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photographies et vidéo O.G
Même si la machine a remplacé les vendangeurs, nous avons su garder l'ambiance chaleureuse d'autrefois. Une fois ramassé, la machine dépose le raisin dans des bennes. Enfin, le tracteur amène la vendange à la cave, où il y sera vinifiée. |